Pengaruh Penambahan Kulit Jeruk Bali (Citrus maxima) terhadap Kualitas Minyak Goreng yang Mengalami Pemanasan. J. Trop. Pharm. Chem. 2015;3(1):42–48. Accessed April 19, 2025. https://jtpc.ff.unmul.ac.id/index.php/jtpc/article/view/139